Para Comer - Restaurante Litany



Hace algunos meses estaba buscando un restaurante en el cual celebrar con mi esposa una fecha especial, así que busque en internet por varios días, hubo muchos restaurantes que prometían ser muy buenos, y en los cuales se podía oler desde la pantalla del computador que la comida iba a ser espectacular, busque y busque hasta que lo encontré un pequeño restaurante situado en el barrio Granada, dedicado a la comida Árabe. Hice todos los preparativos las flores, los regalos y todo lo necesario para aquella noche, en el restaurante todos se portaron de maravilla, me sentí como en casa, la decoración de la mesa fue excelente, la atención fue espectacular y la comida…. no me alcanzan palabras para describirla. Siendo enteramente ignorante sobre la comida Árabe tuvimos una especie de inducción a la comida por parte de la mesera quien nos explico la carta con lujo de detalles, al comentarle de mi vegetarianismo me dio las opciones, que eran bastante amplias.

Bueno la experiencia gastronómica fue algo así; para empezar pedimos BABAGANUSH que es berenjena asada, que se mezcla con tahina (semillas de sésamo molidas), zumo de limón, ajo y comino, ese fue el principio del éxtasis porque honestamente hasta allí recuerdo, se que de allí en adelante siguieron sabores de todos los colores, de todas las texturas y de todos los tamaños, entré en un trance de placer, que termino espectacularmente con un té-café árabe que finalmente me trajo de vuelta la tierra.

Restaurante Litany
http://restaurantelitany.com/
CALLE 15 AN # 9N-35 GRANADA - TEL. 661 37 36 / 660 26 80

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